不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,屏東精品咖啡禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可桃園藍山咖啡新年送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而宜蘭即溶咖啡哪種好喝且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,屏東單品咖啡網友推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 南投阿拉比卡咖啡新年送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。南投不酸的咖啡伴手禮推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

人生半醉半醒一浮生 2020-05-23 欄目分類:抒情散文 標題分類:人生感悟 每每佇立于光陰的水岸,沉思冥想,總有太多的情愫涌上心頭。年華似水,日夜流淌,讓多少故事輕描淡寫,讓多少眾生從青絲窈窕到白發蒼顏,從懵懂無知到清澈淡泊。 彼時此時,同一顆心,卻有著太多的異同。年少時的心,就像一片白月光,清清淡淡,朦朦朧朧,不識乾坤之大,不懂人間疾苦,不曾想生活該是什么樣子,又不該是什么樣子,不曾想人生的軌跡該如何運行才不會迷路。 歷經世浪后,落花一樣的往事,飄散在舊時光里,總有不經意的時刻,讓你驀然驚醒,原來那些疼痛的、憂傷的、或是溫暖的點點滴滴皆化作成了對生命的感知與領悟。 當我們對人世間的悲歡離合有了切身的體驗,許久之后,我們似乎成了明白人,懂得了許多道理,卻還是難以過好這一生,因為左右我們命運的因素遠遠多過我們本身的力量。 太多時候,生活被太多的忙碌與虛華塞滿,人生被太多的長風浩蕩掌控,我們只是一葉被世俗的滔浪推著走的孤舟,當幡然回眸,卻發現來時的路已經迢迢,再也回不去了。 半醉半醒一浮生,仰首是春,俯首是秋,剎那的繁華,卻需要用一生的光陰去參悟。翻云覆雨的命運,撲朔迷離的生活,一場清夢醒來時,斜陽卻照深深院。 有的時候我會呆想,當我的雙手也像爬滿蚯蚓一般,我的臉也生滿溝壑般的褶子,我的脊梁也只能佝僂著蹣跚在夕陽西下,我將會是怎樣的心情呢?我是不是會長舒一口氣即將走完那條叫做人生的路呢? 我想,到那個時候,我不會有登泰山而小天下之感,不會有看盡世間繁華而悲欣交集,只會是回首向來蕭瑟處,歸去,也無風雨也無晴。 我希望,到那個時候,我不會因虛度年華而悔恨,不會因碌碌無為而羞愧,不會因匆匆來過而遺憾,因為征程漫漫,每一段路我都有用心走過,每一程山水我都有用欣賞的眼睛看過,每一份遇見我都有溫柔以待。 我相信,人生越是往后走越是會清醒,生活越是往后就會越崇向簡單。橫亙在中年的路口,已然懂得,浮生若夢,半醉半醒,上半場自己成了自己的陌路,下半場也該去找回迷失已久的自己了。 或許,人生,半醉半醒最適宜;生活,半醉半醒最適當,就像花朵半開最美,月兒半圓最好。 人壽幾何,匆匆一瞥,已然過半,余生不長,但愿自己能像星辰,可遠可近,卻總予人以光亮,于澈澈夜空下,靜靜地發光,默默地照亮那些孤獨的腳步…… 作者:桃園野菊,原名:吳沛,一個在文字里跳舞的女子。微信平臺:桃園野菊(tyyj8788)、菊香文苑(tyyj2799)。 >>>更多美文:人生感悟

十月一日,國旗招展,舉國同慶。今天全國各族人民滿懷喜悅,迎來了中華人民共和國69歲生日;大江南北的中華兒女都在盡情高歌,為古老而年輕的祖國深深祝福。 翻開歷史,我們的祖國飽經滄桑,歷盡磨難。鴉片戰爭、南京大屠殺使祖國千瘡百孔;“東亞病夫”“華人與狗不得入內”使祖國受盡欺凌。是誰讓中華崛起?是什么讓東方雄獅蘇醒?林則徐虎門硝煙的熊熊大火;王二小血灑山頭的悲歌;劉胡蘭寧死不屈的回音;紅軍長征的壯舉;狼牙山五壯士驚天地,泣鬼神的豪氣……是一個個中華兒女,是他們在祖國生死存亡的關頭,發出一聲聲震驚世界的吶喊,抒寫了一首首悲壯的詩歌! 而今天,偉大的中華民族這一條巨龍,高揚著改革開放的旗幟,載著中華民族的憧憬,正以驚人的速度向前飛奔。三峽大壩,世界第一;南水北調, 史無前例;量子衛星墨子號,世界獨一無二;擁有六個世界之最的港珠澳跨海大橋,備受矚目;來自“一帶一路”沿線的20國青年評選出的中國“新四大發明”:高鐵、支付寶、共享單車和網購……看,這就是我們的新中國,這就是中華民族的驕傲! “少年強則國強,少年富則國富。”親愛的同學們,我們將焊接歷史和未來,從五星紅旗飄起的那天起,新中國就開始了一代一代的傳承,我們將接過歷史的接力棒,站在新的起跑線上響亮地回答:“祖國在我心中,我們要譜寫中華更璀璨的詩篇!”讓我們用最誠摯的感情將祖國珍藏在你我心中最神圣的一片熱土吧! >>>更多美文:激勵

 


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